20.11.2026
18:00
Palladium de Champéry
vendredi 20 novembre 2026
Dîner-Spectacle de soutien présenté par
OLIVIER LEJEUNE
Animation musicale jusqu’au bout de la nuit!
Venez faire la fête avec Olivier Lejeune
et toute l’équipe du Maxi-Rires Festival !
APÉRITIF DÈS 18H – REPAS À 19H
- Réservation possible par couvert (CHF 165.-)
ou par table de 8 personnes (CHF 1320.-) - Apéritif de bienvenue servi dès 18h00
- Les boissons du repas ne sont pas comprises
- Spectacle inédit, limité à 300 convives
- Programme et menu sous réserve de modification
MENU CLASSIQUE
ÉLABORÉ EN COLLABORATION AVEC LE CHEF OLIVIER VALLOTON,
DÉJÀ CLASSÉ AU GAULT & MILLAU
CREVETTES ET VINAIGRETTE À LA NOIX DE COCO ET CURRY JAUNE
SALADE DE VERMICELLES THAÏ
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CŒUR DE FILET DE BŒUF BASSE TEMPÉRATURE
SAUCE HUMAGNE
GAUFRE DE POMMES DE TERRE
TIAN PROVENÇALE
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SORBET LIMONCELLO
MENU VÉGÉTARIEN
SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
CARPACCIO DE BETTERAVES ROUGES
AUX NOISETTES TORRÉFIÉES ET SON HUILE
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RISOTTO AUX SALSIFIS ET POIRES EN FINES LAMELLES
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SALADE DE FRUITS FRAIS
